餐饮摆摊教学图片

在餐饮摆摊的过程中，摆摊者需要注意以下几个方面：

选择一个人流量较大的地点，比如商业街、学校门口、公园等，以确保有足够的顾客流量。

准备好摆摊所需的设备，比如桌椅、炉灶、锅具等，确保设备齐全、干净整洁。

选择新鲜的食材，保持食材的新鲜度和卫生，避免食材变质导致食品安全问题。

保持摆摊环境的卫生，定期清洁摆摊设备和周围环境，确保食品安全，同时注意防火和急救措施。

保持良好的服务态度，与顾客互动，提升顾客体验，同时可以通过社交媒体等渠道进行宣传，吸引更多顾客。