昆山市餐饮

昆山餐饮复工流程图片

昆山地处长三角经济圈,餐饮业作为昆山市的重要产业之一,在疫情期间也受到了一定影响。随着疫情逐渐得到控制,政府允许餐饮业逐步复工。以下是昆山餐饮复工流程的详细说明:

1. 明确复工时间:首先要了解当地政府发布的餐饮业复工时间,严格遵守政府规定的各项措施。

2. 员工培训:对所有员工进行疫情防控知识的培训,包括正确佩戴口罩、勤洗手、保持社交距离等。

3. 卫生防疫物资准备:确保店内充足的口罩、消毒液、体温枪等防疫物资。

1. 桌椅间距调整:调整桌椅的间距,保证相邻桌椅之间的距离不小于1米。

2. 通风改善:保证店内空气流通,加强对空调、油烟机等设备的清洁和消毒。

3. 餐具消毒:采取一次性餐具或者高温消毒的方式确保餐具的卫生洁净。

1. 测温登记:所有员工每日测量体温,并登记备查,发现异常情况及时隔离。

2. 消毒清洁:加强店内卫生清洁工作,经常对桌椅、门把手、厕所等进行消毒。

3. 客流限制:控制顾客人数,避免人员聚集,建议采取预约制度。

1. 强化防护:所有员工必须正确佩戴口罩,定期更换并保持清洁。

2. 规范操作:员工要做到勤洗手、避免接触眼、口、鼻等粘膜部位,注意呼吸道卫生。

3. 客户服务:提倡无接触取餐、用餐服务,加强线上外卖服务,减少堂食。

餐饮业复工过程中,店家须加强对员工和顾客的卫生健康管理,不仅是为了自身经营安全,更要为全社会的健康稳定贡献力量。