铜陵好吃的地方推荐

铜陵是安徽省的一个城市，也是个美食之城。这里有着丰富的历史文化和湘、鄂、赣等多个省份的地方特色菜系，吸引了许多美食爱好者前来品尝。下面就来介绍一下铜陵的美食攻略。

一、黄山风味

黄山菜是铜陵最有名的食品之一。它以生态、营养、特色为主，有“食补，养生，防病”的功效，是黄山地区的特色汉族菜系。

黄山菜以特色吊鱼、涮肉、发菜和小黄村“三大堆”（马鞍山柿子、安徽山核桃、黄山青茶）为主要代表。美味多样，风味独特。

二、徽州风味

徽州菜以其独具特色的风味，闻名全国。它的特殊口味和食材，在铜陵也留下了深深的印象。

徽州菜以其清香、鲜美、爽口、滑嫩为特点。其中，四小吃（臭豆腐、毛豆腐、炸仙人掌、碧螺春）是徽州特有的美食，别具风味。

三、赣南风味

赣南菜是铜陵特色菜之一。赣南地方气候湿润，所以赣南菜咸、酸、辣味浓郁，口感丰富。

赣南菜以花生米、豆鼓、韭菜以及各类鲜嫩的水果、蔬菜为主要食材。酸汤鱼、剁椒鱼头、酸辣土鸡都是赣南菜的代表菜品。

四、湘菜风味

湘菜以其辣、麻、鲜、香和口味独特而著名。湘菜的烹饪技艺包括了爆、煸、炖、烤、蒸、炸、泡、煮等多种手法。

铜陵的湘菜较著名的菜品有剁椒鱼头、湘泉小炒肉、麻婆豆腐、腊味酱猪肘等，每一道都有其独特的风味。

五、小吃

除了大众美食外，铜陵的小吃也是很有特色的，比如金锅大肉、笋糖、橄榄菜、五胡豆腐等特色小吃都是不容错过的。

铜陵的美食丰富多彩，让人们回味无穷。不仅地方特色菜丰富，而且价格也较为亲民。如果你来到铜陵，不妨品尝一下这里的美食，一定会让你倍感满足。