餐饮店复工通知模板

常州餐饮业恢复营业通知及防疫指南

尊敬的顾客们：

经过长时间的休业、整修和消毒，常州市餐饮业终于又要开始恢复营业了！在这个特殊时期，我们要做好防疫工作，保障大家的健康。以下是常州市餐饮业的营业通知和防疫指南：

一、餐饮业营业通知

常州市餐饮业将于××月××日恢复营业。具体由每家餐饮店自行决定开门时间，我们将会密切关注政府有关防疫政策的变化，并随时做出调整。为了保障顾客与员工的健康，请您在光顾餐饮店时务必配戴口罩，并按照餐厅规定进入消毒通道、测温等。

二、防疫指南

1. 餐馆管理：餐馆要加强排查，发现异样立即上报。餐饮员工必须戴口罩，并保持良好的卫生习惯。餐饮店内要涂抹消毒液，经常开通通风口，定期消毒清洁。

2. 就餐方式：尽量选择包房，且人数不超过4人。一张桌子只供用餐一次。就餐时需要间隔座位，不能座位相对。使用公筷公勺等餐具，不共享个人餐具等东西。就餐结束后，顾客必须以自己的口罩进行包装，并被要求退出，以便下一位顾客。

3. 规客流：就餐时要保持1米以上的距离，同时尽量减少人员聚集。进店后先完成消毒，全店采用摄像机，测温门禁等前沿技术进行管控和管理。

4. 厨房卫生：严格遵守食品卫生法律，加强物料的包装销毁。加强食品安全管理，不使用过期食品。

5. 员工检测：出现和疫情有关的情况需要及时检测，防止员工携带病毒对顾客产生危害。

我们会尽最大的努力，确保顾客和员工的健康和安全。也希望大家理解并严格遵守相关防疫政策，配合餐馆做好防疫工作。相信，通过大家的共同努力，我们一定能够共同度过这个艰难时期。

感谢您对常州市餐饮业的支持！

此致

敬礼

常州市餐饮协会