餐饮防疫措施
餐饮防疫物资推荐及使用建议
随着新冠疫情的爆发，餐饮行业也受到了很大的影响。为了保障食客和员工的健康安全，餐饮行业必须采取一系列防疫措施。除了加强日常清洁消毒工作外，选择合适的防疫物资也是非常重要的。以下是一些推荐的餐饮防疫物资及使用建议。
1.口罩
口罩是防疫物资的基本装备之一。在餐饮行业，工作人员必须佩戴口罩，并注意更换、清洗等问题。建议选择符合标准的医用口罩或N95口罩，以确保其过滤效果和透气性。
2.消毒液
消毒液用于清洁和消毒各种表面，包括桌子、地面、椅子等。常见的消毒液包括含氯消毒液、含酒精消毒液等。但需要注意的是，使用过多非标准的化学品或者挥发性强的化学品可能会对人体造成危害。因此，建议使用具有消毒效果且经过食品安全认证的消毒液。
3.体温计
在餐饮场所，员工的体温监测非常重要。体温计可用于检测体温是否正常，如果有体温异常的员工，则需立即安排隔离并寻求医疗帮助。建议选择非接触式体温计，以最大程度避免交叉感染。
4.洗手液
在餐饮场所，员工经常需要洗手。因此，洗手液的选择也非常重要。建议选择低刺激性的洗手液，并且尽量避免在洗手液中添加任何化学品或香料。
5.防护服
在某些情况下，员工需要接触有可能被污染的物体或者接触疑似或确诊患者，此时防护服非常必要。建议选择符合标准的一次性防护服，使用后及时丢弃。
需要强调的是，使用防疫物资只是防控疫情工作的一个环节，严格按照相关制度和标准操作并定期进行培训，才能最大程度地保护员工的健康安全，为大众提供安全、卫生、美味的餐饮服务。
