90后创业做餐饮做哪个行业好

90后开餐饮店应该注意什么？

如果你是准备开一家餐饮店的90后青年，那么必须要注意以下几个方面：

一、市场定位

在开餐饮店前，首先要确定你的市场定位，以确保你的菜品和服务能够吸引到你所期望的顾客。你必须考虑到目标客户人群的年龄、职业、收入水平、需求、消费习惯等方面的因素。例如，你可能要考虑开一家快餐店，针对上班族；你也可能考虑开一家高档餐厅，以吸引有钱人和情侣。

二、店面选址

在选择店面时，你需要考虑到流量、环境、租金等因素。通过研究周边环境和人流量可以帮助你确定店面的位置，并且尽可能避免与竞争对手撞衫。也要注意不要太过依赖一些位于交通要道上的热门餐饮区域，容易和同行竞争导致环境恶劣、租金高涨，反而增加开店的风险。

三、操作规范

经营一家餐饮店，除了好的厨师和服务员，你还需要一个完善的操作规范来确保每一次顾客的消费体验都是一致的。你需要制定清晰的标准操作流程，包括订单接待、菜品制作、服务流程、清洁卫生等方面。这不仅可以让你的员工更加便于管理，也可以让顾客有序、愉快的用餐体验。

四、财务准备

开一家餐饮店需要预估一定的初始运营资金，一般来说应与个人或团队的经济实力相符。在资金储备方面，另外一点需要注意的是资本的流动性。不要过于乐观，将储备金全部用于开店，以免短期销售不达预期时，无法支持日常营运。

五、顾客反馈

不断接收和适应顾客反馈是经营餐饮业的关键。你需要定期与顾客沟通，并在经营过程中采取措施不断改进和优化你的菜单、服务和经营策略，根据市场需求不断调整营销策略。这样才能确保你的餐馆在市场竞争中不断稳定，业绩有所提升。

以上是我对90后开餐饮店的建议，希望对你有所帮助。祝你在创业路上一切顺利，开一家属于你的优秀餐饮品牌！