张掖市餐饮复工通知

尊敬的餐饮业从业者：

鉴于当前疫情形势的好转和国家对于经济复苏的重视，张掖市政府决定逐步放开餐饮行业的限制，允许餐饮企业有序复工。为了确保复工过程中安全有序，特向各位从业者发布以下通知：

1. 安全卫生检查：在复工前，请确保餐厅的卫生达到相关要求，包括但不限于厨房、餐具、用水等方面的清洁消毒。

2. 人员培训：安排员工进行疫情防控知识培训，包括手卫生、食品安全等内容，提高员工的防疫意识和应对能力。

1. 做好登记：要求所有员工和顾客进店前填写健康申报表，确保没有疑似症状或接触史。

2. 分散用餐：合理安排用餐桌位，保持就餐人员之间的距离，避免交叉感染。

3. 加强清洁：增加厨房和餐厅的清洁消毒频次，特别是公共区域和高频接触物体表面的清洁。

4. 提供防护用具：为员工提供口罩、手套等防护用具，并鼓励他们定期更换和正确使用。

1. 定期体温检测：对员工进行定期体温检测，并做好记录，发现异常情况及时采取措施。

2. 感染监测：如有员工或顾客出现发热、咳嗽等症状，要及时报告当地卫生部门，配合进行排查和处理。

1. 配合政策：遵守相关疫情防控政策和规定，配合政府的工作，共同维护好复工后的秩序和安全。

2. 关注动态：随时关注当地疫情动态和政府发布的通知，根据情况调整自己的防疫措施和经营策略。

希望各位餐饮从业者能够严格执行以上措施，做好复工后的疫情防控工作，保障员工和顾客的健康安全。祝愿大家生意兴隆，共度难关。

张掖市餐饮行业协会