餐饮防疫登记表格式

如何在餐饮场所做好疫情防控标识？

随着新冠疫情的持续影响，餐饮行业也面临着防疫与安全的考验。为了保障顾客和员工的健康安全，餐饮场所需要开始对安全标识进行系统化的规范。因此，本文将为您介绍如何在餐饮场所做好疫情防控标识。

1. 门口标识

在餐饮店的门口，放置相关的标识是关键的一步。首先应该在门口设置入口检测的标识，提示顾客在进店前必须完成体温监测和身份验证，同时提醒不戴口罩者不得入内。其次，应在门口设置洗手消毒的标识，以提醒顾客进店前必须洗手消毒。

2. 店内标识

在店内，需要根据就餐区域或功能区域添加标识。例如，在餐桌上放置卫生巾袋和厨房纸两种不同颜色的废品桶，用以区分不同垃圾的丢弃；同时也应该加强对食材原料和餐饮设备的标识，标记食品的出厂日期，规格、生产厂家、库存管理日期等信息。推荐店家在吧台附近的可移动立式屏幕上播放有关疫情防控、食品安全的宣传视频等。

3. 员工标识

保障员工安全也是非常重要的一点，因此应在衣服、帽子、建筑工作牌等位置进行标识。为避免身上携带传染风险，员工入口应当设置更衣室和存物柜，存放工作服及物品。同时应加强对员工的健康监测，有感冒、发热、咳嗽等症状的员工应当及时向上级汇报，以便早日隔离。

做好防疫标识是餐饮行业的重要防疫措施，它不仅能够增加公众对餐馆的信心，同时也是减少病毒传播的有效手段。餐饮业的从业者应该清楚，好的疫情防控标识不仅是顾客们的保护伞，同时也是作为餐饮行业进行复兴重建的关键。