柠檬鸡爪的制作方法和配料视频

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柠檬鸡爪是一道口味鲜美、酸甜可口的美食，制作起来也并不复杂。下面是制作柠檬鸡爪的简单步骤：

材料：

  • 鸡爪500克

  • 柠檬2个

  • 生抽50毫升

  • 料酒20毫升

  • 白砂糖30克

  • 盐适量

  • 生姜3片

  • 大蒜3瓣

  • 干红辣椒2个

  • 水适量

  • 淀粉适量

  • 食用油适量

制作步骤：

  • 鸡爪洗净，去指甲，剁成小节，用盐腌制15分钟后再清洗干净，沥干水分。

  • 柠檬切片备用。

  • 起锅热油，放入鸡爪煎至两面微黄，翻炒均匀。

  • 加入生抽、料酒、白砂糖、生姜、大蒜、干红辣椒炒匀。

  • 加入适量水，盖上锅盖，炖煮20分钟，直到汤汁浓稠即可。

  • 最后放入柠檬片，继续炒匀。

  • 最后勾芡，撒上少许白芝麻即可出锅。

    • 现在，一道美味的柠檬鸡爪就可以享用了。

    希望这个制作方法能帮到你。祝你做菜成功，开胃美味！

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