餐饮店抽油烟机

餐饮店油烟机的安装和选择指南

概述：

油烟机是餐饮店必备的设备之一，它可以有效减少厨房产生的油烟和异味，保持室内空气的清新。本文将为您介绍餐饮店安装油烟机的步骤，并提供一些建议，以满足不同餐饮店的需求。

一、确定油烟机的类型和尺寸

1. 了解不同类型的油烟机，包括壁挂式、吸顶式和中式抽油烟机。根据餐饮店的实际情况和厨房布局，选择适合的类型。

2. 根据厨房的面积和炉灶数量，确定油烟机的尺寸和风量。一般来说，每平方米的厨房面积需要计算60100立方米的风量。确保油烟机能够有效地吸收油烟。

二、选择合适的安装位置

1. 在选择安装位置时，应尽量避免将油烟机安装在通风口、电源开关或油烟较少的地方。

2. 如果餐饮店的厨房没有明确的安装位置，建议选择离炉灶较近的位置，以便更有效地吸收油烟。

三、安装油烟机的步骤

1. 断电并确认安装位置：在安装前，务必切断电源，并确认油烟机安装位置的尺寸和方向。

2. 安装排烟管道：连接油烟机和室外排烟的管道。确保排烟管道的长度合适，避免过长或过曲折，以免影响排烟效果。

3. 固定油烟机：根据油烟机的安装方式，将其固定在墙壁或吊顶上，确保牢固可靠。

4. 接通电源：将电源线连接到合适的电源插座上，并确保电源线不暴露在外。

5. 完成安装：检查所有连接是否牢固，然后接通电源，通风和开关油烟机，确保其正常运转。

四、安装注意事项

1. 确保安装符合相关法规和规范，特别是有关排烟和电气安全的法规。

2. 选择合适的材料和配件，确保其质量可靠，能够适应高温和腐蚀环境。

3. 定期清洁和维护油烟机，以保持其正常运转和高效过滤效果。

结论：

安装油烟机对于餐饮店来说是非常重要的，它能够有效减少油烟和异味，保持厨房环境清洁和员工健康。在安装油烟机时，我们应该选择合适的类型和尺寸，确定适合的安装位置，并遵循正确的安装步骤和注意事项。这将有助于确保油烟机的正常运转和高效过滤效果，使餐饮店的厨房更加清洁和舒适。