林姐美食教程

林兮家庭美食做法 美味与健康兼得的家常菜

林兮家庭美食做法以其独特的口味和简单易学的特点，备受大家的喜爱。下面我将分享一些林兮家庭美食的做法，希望能给您带来一些灵感和启发。

1. 蒜香炒蔬菜

材料：胡萝卜、青豆、西兰花、蒜末、盐、油

做法：

1) 胡萝卜、西兰花切成小块，青豆剥好备用。

2) 热锅冷油，放入蒜末煸炒出香味。

3) 加入胡萝卜翻炒片刻，再放入西兰花和青豆继续炒至熟软。

4) 最后加入适量的盐调味即可。

2. 鱼香茄子

材料：茄子、五花肉、豆瓣酱、蒜末、葱末、生抽、老抽、糖、醋、盐、油

做法：

1) 茄子切段，五花肉切丁备用。

2) 热锅冷油，放入五花肉煸炒至出香味，然后加入蒜末、葱末炒香。

3) 加入豆瓣酱炒匀，然后放入茄子翻炒约2分钟。

4) 倒入适量的生抽、老抽、糖、醋，继续翻炒至茄子变软。

5) 最后加入适量的盐调味即可。

3. 清蒸鲈鱼

材料：鲈鱼、姜丝、葱段、料酒、盐、生抽、香菜

做法：

1) 鲈鱼去鳞、去内脏洗净，切上几刀备用。

2) 锅中加水，放入姜丝、葱段、料酒，大火烧开。

3) 将鲈鱼放入蒸锅中，蒸1015分钟，至鱼肉变白熟透。

4) 取出鱼，撒上盐、生抽，再撒上葱丝和香菜即可。

4. 青椒土豆丝

材料：青椒、土豆、蒜末、盐、油

做法：

1) 青椒切丝，土豆切成细丝备用。

2) 热锅冷油，放入蒜末煸炒出香味。

3) 加入土豆丝翻炒至微黄，再放入青椒丝继续翻炒均匀。

4) 最后加入适量的盐调味即可。

以上是一些林兮家庭美食的做法，这些菜品以新鲜、健康的食材为主，做法简单易学，适合家庭日常烹饪。在调味过程中，可以根据个人口味适当调整，增加食欲。希望您能尝试一下这些做法，享受美味与健康的家常菜！