天津古文化街美食攻略

天津古文化街是天津市的一个标志性景点，也是许多游客向往的地方。这里不仅有悠久的历史和丰富的文化，还有许多美味的特色小吃和地方特色餐馆。以下是天津古文化街的美食攻略，希望能帮助你在游览古文化街时品尝到地道的天津美食。

天津最著名的特色小吃之一就是狗不理包子。狗不理包子的馅料丰富，形状精致，皮薄馅嫩，是天津的特色小吃之一。在古文化街附近有不少的狗不理包子店，可以品尝到地道的正宗味道。

耳朵眼炸糕是一道古老的天津小吃，传统的炸糕摊位都设在马路旁，是天津的一张城市名片。这种炸糕看上去像一只只脆脆的小耳朵，外酥里嫩，香甜可口。

天津豆腐脑选料严格，制作讲究，豆香味浓郁，鲜美细嫩，加入海参、酱牛肉、黄鳝等作料，更加营养美味。在古文化街内也有许多小摊贩售卖地道的天津豆腐脑，是一道不可错过的美食。

驴打滚是一种具有天津特色的传统糕点，由红豆、糯米粉、桂花等原料制成，裹上糯米粉，形状如同小驴踢腿时的动作，因而取名为“驴打滚”。吃驴打滚的时候，一口咬下，软糯香甜，令人回味无穷。

天津杂酱面的特色在于黏滑韧劲的面条，配以咸甜相间、浓郁鲜香的杂酱，再加上黄瓜丝、黄豆瓣、葱花点缀，吃起来味道别具一格。在古文化街周边也有不少的餐馆提供地道的天津杂酱面。

除了以上提到的美食，天津古文化街周边还有许多其他特色小吃和地方美食，比如糖火烧、炒饸饹、麻花等。在游览古文化街的时候，不妨多尝试一些当地的特色美食，会为你的旅行增添许多乐趣。

希望你在古文化街的美食之旅中能品尝到地道的天津美食，享受美食带来的愉悦体验。