岳阳美食推荐

岳阳是湖南省的一个重要城市，有着丰富的美食文化，其中以岳阳楼凤凰鱼汤、烟熏臭豆腐、过油肉、米粉糊等美食闻名。以下是岳阳的一些美食推荐：

1. 岳阳楼凤凰鱼汤

岳阳楼凤凰鱼汤被誉为中国十大名汤之一，选用当地的鲜活鲤鱼，制作工艺复杂，口感鲜美，清淡爽口，是岳阳的特色美食之一。

2. 烟熏臭豆腐

岳阳的烟熏臭豆腐是当地的特色小吃，以嫩豆腐为主料，配以特有的臭味，再经过烟熏而成。虽然臭豆腐有一定的气味，但口感香脆、鲜美，是不可多得的美味。

3. 过油肉

过油肉是湖南地区的传统名菜，也是岳阳的特色美食之一。选用猪里脊肉，切成薄片，过油制成，鲜嫩爽口，回味无穷。

4. 米粉糊

岳阳的米粉糊是一道当地特色早餐美食，选用上好的大米粉磨制而成，口感细腻，配以葱花、香菜、辣椒等调料，香味扑鼻，营养丰富。

5. 小吃街美食

岳阳的小吃街汇集了各类当地美食，如酸辣粉、米粉、烧烤等，是品尝岳阳特色美食的好去处。

以上美食仅为岳阳的部分特色美食，建议您在当地尝试更多美食，了解当地的饮食文化。