餐饮购买红茶应记录在哪个科目？

在餐饮业中，购买红茶应该记录在“库存”和“成本”相关的科目中。具体来说，购入红茶的会计科目通常包括以下几个方面：

1. 库存商品： 红茶作为餐饮业的原材料之一，其购买应该计入库存商品科目。这样可以跟踪红茶的库存量，并在盘点时进行核对。

2. 原材料成本： 红茶的购买成本应该记录在原材料成本科目中，这样能够在计算营业成本和利润时准确地反映出红茶的成本支出。

3. 供应商应付账款： 如果红茶是从供应商处购买，其应付账款金额应当记录在相应的科目下，来反映企业所欠供应商的款项情况。

餐饮业在记录红茶采购时需要注意及时、准确地记录相关成本和库存信息，以便进行成本核算和经营分析。