空气炸锅做牙签牛肉的做法

百科 739℃ 0

牙签牛肉是一种简单美味的家常菜肴,既保留了牛肉的鲜嫩多汁,又通过各种调料增添了丰富的味道。下面是一种经典的牙签牛肉的做法,供大家参考:

准备食材:

  • 牛肉500克(最好选择嫩牛腩或者上脑),切成小块

  • 大蒜3瓣,剁碎

  • 生姜1小块,剁碎

  • 葱2根,切段

  • 酱油2汤匙

  • 蚝油2汤匙

  • 耗油1汤匙

  • 糖1茶匙

  • 白胡椒粉适量

  • 油适量

  • 竹签适量

做法步骤:

  • 将切好的牛肉块放入碗中,加入大蒜、生姜、酱油、蚝油、耗油、糖和白胡椒粉,搅拌均匀。腌制30分钟。

  • 将腌好的牛肉挨个穿在竹签上。

  • 锅中倒入适量油,烧至8成热,将牙签牛肉下锅煎至两面金黄。

  • 葱段在最后2分钟加入一起煸炒,香味四溢。

  • 装盘即可,撒上一些葱段作为装饰。

    • 小贴士:

    • 腌制时间可以适当延长,肉质会更入味。

    • 煎牛肉时锅要烧得够热,这样才能迅速煎出外焦里嫩的效果。

    • 葱段可以根据个人口味调整用量。

    牙签牛肉既简单又好吃,是一道很不错的家庭小吃。相信大家尝试了这个做法,一定会爱上它的美味。快去厨房试试吧!

    关键词：牙签牛肉的做法视频教程牙签牛肉的做法步骤空气炸锅做牙签牛肉的做法

    上一篇

    速冻榴莲怎么吃

    下一篇

    大闸蟹搭配什么酒

    相关推荐