牙签牛肉是一种简单美味的家常菜肴,既保留了牛肉的鲜嫩多汁,又通过各种调料增添了丰富的味道。下面是一种经典的牙签牛肉的做法,供大家参考: 准备食材: 牛肉500克(最好选择嫩牛腩或者上脑),切成小块 大蒜3瓣,剁碎 生姜1小块,剁碎 葱2根,切段 酱油2汤匙 蚝油2汤匙 耗油1汤匙 糖1茶匙 白胡椒粉适量 油适量 竹签...