产妇鸽子汤的做法

产后鸽子汤的做法

产后鸽子汤是一道营养丰富的补品,有助于恢复产后体力,促进产后恢复和乳汁分泌。以下是制作产后鸽子汤的简易方法:

  • 新鲜鸽子 1只(约500克)
  • 姜 适量
  • 红枣 1015枚
  • 枸杞 适量
  • 盐 适量
  • 水 适量

  • 将鸽子宰杀后去毛、内脏,洗净备用。
  • 将鸽子放入锅中,加入足够的水(约盖过鸽子的高度),再加入姜片。
  • 用大火煮沸后,撇去浮沫,改用小火炖煮1小时。
  • 加入红枣、枸杞,继续炖煮30分钟至鸽子肉变软。
  • 最后加入适量盐调味即可。
  • 这样做的产后鸽子汤不仅简单易学,而且味道鲜美,营养丰富。建议产妇在月子期间饮用,以促进身体恢复。