绿豆大米汤的热量高吗

热苞米绿豆汤是一道传统的汤品,具有清热解暑的功效。以下是制作热苞米绿豆汤的步骤:

食材:

  • 绿豆:100克
  • 苞谷米:50克
  • 冰糖:适量
  • 水:适量

步骤:

  • 将绿豆浸泡在清水中约23小时,将苞谷米洗净备用。
  • 将绿豆和苞谷米放入电压锅中,加入适量清水。
  • 电压锅加盖,选择“煮粥”档,开始煮绿豆苞米粥。
  • 等待电压锅自动跳起,再焖一会儿,直到绿豆和苞谷米都变得软糯。
  • 最后加入适量冰糖,煮开即可享用。
  • 营养价值:

    绿豆含有丰富的维生素和矿物质,具有清热解毒、利尿消肿的功效;苞谷米具有养胃健脾、补益元气的作用,搭配煮成汤品可以起到滋补健康的作用。

    如果您不方便使用电压锅,也可以使用传统的炖盅或煮锅来制作,只需要控制好火候,确保绿豆和苞谷米煮至烂糯即可。祝您烹饪愉快,享用美味的热苞米绿豆汤!