月嫂饮食
月嫂在照顾产妇和新生儿的也需要注意自己的营养摄入。下面为大家介绍几种适合月嫂食用的美食。
1. 红糖生姜煮鸡蛋
红糖和姜都有活血通络的作用,煮鸡蛋也是一种高蛋白低脂肪的食品,能够为月嫂提供足够的能量。制作方法很简单,将鸡蛋煮熟后用开水烫一下,放入红糖和姜片慢慢煮开即可。
2. 北菇木耳鸡汤
北菇和木耳都是中药食材,具有滋阴润燥、滋补身体的作用。制作方法:将鸡肉、北菇、木耳一起放入锅中,加清水适量,大火煮开后转小火炖1.5小时左右即可。

3. 糯米红糖酒酿
糯米加红糖和酒曲做成的酒酿不仅美味,而且能够调节身体气血,促进乳汁分泌。制作方法:将糯米蒸熟后混合红糖和酒曲,放置温暖处培养一段时间即可。
4. 五谷杂粮粥
五谷杂粮粥是一种营养丰富的食品,可以制作成各种口味,包括红豆杂粮粥、小米杂粮粥等。适量食用可以为月嫂提供足够的纤维素和维生素。制作方法:将杂粮混合后浸泡,煮熟后加入其他食材,如红豆、花生等,煮开后转小火慢慢熬煮即可。
作为月嫂,需要注意营养均衡,多吃蔬菜水果和低脂肪高蛋白的食品,限制高糖和高脂肪的食物。可以多尝试以上几种美食,制作简单易行,又能够为自己的身体提供必要的营养。