餐饮行业是疫情影响最为严重的行业之一。在疫情期间，很多餐饮企业面临着客流锐减的挑战。以下是一些建议，帮助餐饮企业应对疫情下人少的情况： 1. 优化经营策略 精简菜单：考虑将菜单精简，专注于供应最受顾客欢迎的菜品，以提高效率并减少浪费。 提高外卖服务：加强外卖服务，包括开发外卖专属菜单、提供优惠活动、增加配送范围等，以吸引更多外...