餐饮行业中常见的多音字在餐饮行业中，有很多常见的多音字，它们往往容易让人产生混淆。下面是一些常见的多音字及其正确使用方法，希望对您有所帮助。1. 酱（jiàng）：可以指调味品，如豆瓣酱、辣酱等；也可以指烹饪过程中的方法，如炒酱、烧烤酱等。2. 鲜（xiān）：既可以指新鲜的食材，如鲜虾、鲜鱼等；也可以形容美味，如鲜美、鲜香等。3. 面（...