餐饮收款应该对私还是对公？餐饮收款对私还是对公，这个问题涉及到收款的管控、财务管理和税务方面的考量。一般来说，餐饮收款可以同时对私和对公，具体选择应当根据实际情况和经营需要综合考虑。1. 对私收款：对私收款主要是指顾客个人在餐厅消费时的支付行为，一般是现金支付、银行卡刷卡支付、移动支付等。对私收款的优势在于便捷快速，顾客消费后立刻结账，但...