介绍福建干货餐饮管理是一门专门讲究干货烹饪和食材管理的餐饮管理学科，其特点是以福建地区独特的干货食材为主要原料，注重原汁原味，营养丰富，口感鲜美。以下是我对福建干货餐饮管理的一些建议： 尊重食材干货是福建餐饮文化中不可或缺的部分，选购优质食材是做好干货餐饮管理的第一步。建议在选购时要注意干货的新鲜程度、保存条件和品质等因素。同时要适量使...