如何分析广州酒家的餐饮对手？广州酒家是中国著名的餐饮品牌，已有多年的历史和文化底蕴，以传统粤菜和时令海鲜为主打。对于如何正确的分析广州酒家的餐饮对手，我们可以从以下几个方面来考虑。一、消费人群首先要考虑的是广州酒家的消费人群，一般为中高档餐饮消费者，他们所重视的是餐厅品牌、装修和服务。因此，广州酒家的对手主要是一些相同消费人群的高档餐厅，...