餐饮卤菜是一种比较常见的美食，在市场上的占有率较高。对于一些想要开餐饮卤菜店的创业者来说，他们会有这样一个问题：餐饮卤菜需要资质吗？针对这个问题，我的回答是：餐饮卤菜需要办理食品经营许可证。具体而言，根据《食品安全法》第十四条规定，从事食品生产、销售等经营活动的单位和个人应当依法取得食品经营许可或者备案登记。因此，如果你要经营餐饮卤菜的业...