COA是Certificate of Authenticity的缩写，中文意思为“真实性证书”。在餐饮行业中，COA通常用于证明食材的来源和质量，以确保食品的安全和品质。餐饮COA通常包括以下信息： 食材的名称和种类 生产或采购食材的日期 食材的产地 生产商或供应商的信息 食材的质量标准和检验结果 通过COA，餐饮...