作为一个餐饮业主，餐饮采购是非常重要的一环，直接关系到餐厅的运营成本和食品质量。在广州这样一个美食之都，餐饮采购更是需要精心策划和管理。以下是一些关于广州餐饮采购的指南和建议：1. 寻找可靠的供应商 选择可靠的供应商是餐饮采购的基础。在广州，有很多食材批发市场和供应商，如广州市场、白云市场等。可以通过实地考察、询价比较等方式，找到价格合理...