餐饮主管的职业分类餐饮主管是在餐饮行业中负责管理和监督餐厅的运营工作的人员。根据职业分类标准，餐饮主管属于管理类职业。但是，其是否属于白领职业，还需要根据具体情况来判断。一般来说，白领是指在办公室等室内工作，工作地点较为规范和固定，并以知识劳动为主的从事专业工作的人员。而餐饮主管虽然需要在餐厅内工作，但是同样需要进行管理和运营的工作，需要...