沪蝶大酒店餐饮总监作为沪蝶大酒店餐饮总监，您将承担着领导和管理酒店餐饮部门的重要责任。这一职位需要您在餐饮行业中具备丰富的经验和专业知识，以确保酒店提供优质的餐饮服务，并在竞争激烈的市场中保持竞争力。作为餐饮总监，您将负责制定和执行餐饮部门的战略计划，确保实现酒店的利润目标并提升客户满意度。您需要领导一个多元化的团队，包括厨师、服务员、餐...