酒店餐饮部管理员在酒店的餐饮部门扮演着至关重要的角色，他们负责管理和协调餐饮部门的日常运营，确保顾客得到优质的餐饮服务。以下是酒店餐饮部管理员的主要职责：1. 餐饮业务管理 酒店餐饮部管理员需要负责制定和执行餐饮部门的运营计划，包括菜单设计、食材采购、成本控制、营销推广等方面。他们需要确保餐厅的经营状况良好，提高餐饮部门的盈利能力。2....