干冰是固态二氧化碳，常用于餐饮行业中的食品冷藏和展示。正确的存放干冰可以确保其安全使用，以下是一些存放干冰的方法和注意事项：1. 通风良好的地方 干冰会释放二氧化碳气体，因此存放干冰的地方应该有良好的通风，以确保气体不会在密闭空间内积聚过多。2. 低温环境 干冰需要存放在低温环境中，最好在零下78.5摄氏度以下。可以使用专门的干冰箱或冷冻...