餐饮业是一个竞争激烈的行业，保护特色单品是确保业务成功的关键之一。以下是一些建议，帮助您保护餐饮单品的保密性： 1. 商业保密协议与雇员、供应商和合作伙伴签订保密协议，确保他们不会泄露您的菜谱或食品制作工艺。明确规定违反保密协议的后果。 2. 控制访问权限限制员工或厨房工作人员的访问权限，确保只有授权人员可以接触到特色单品的食谱和制作工艺...