做餐饮遇到故意刁难的顾客怎么办

做餐饮遇到故意刁难的顾客怎么办

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餐饮行业是一个充满活力、竞争激烈的行业。要在这个行业取得成功,需要一定的经营策略和专业知识。以下是一些建议,希望对您有所帮助。 1. 定位和特色在进入餐饮行业之前,要先确定您的定位和特色。您的餐厅是快餐店、西餐厅、中餐厅还是特色餐厅?您的特色是什么?在这个竞争激烈的行业中,独特的定位和特色可以让您脱颖而出。 2. 市场调研在选择位置和定位...