餐饮行业坪效：优化空间以提升效益餐饮行业的“坪效”是指单位面积（通常以平方米计算）所创造的经济效益。在餐饮业中，优化坪效是提高经营效益和利润的关键之一。通过合理规划空间布局、精准控制成本、提升服务水平等手段，可以有效提高餐厅的坪效。以下是一些提升餐饮行业坪效的关键因素和建议： 1. 空间规划与布局 合理利用空间：充分考虑人流量和客户需...