疫情下餐饮成功自救疫情给餐饮行业带来了巨大挑战，但也为创新和自我救助提供了机会。以下是一些策略和方法，可帮助餐饮业成功应对疫情挑战：扩大餐饮业务范围，包括外卖、送餐服务、线上订购等。通过与第三方外卖平台合作，提供更多的送餐选择，以满足顾客在家中用餐的需求。加强餐厅的卫生和清洁工作，确保顾客的安全和健康。定期消毒餐厅设施，员工要求戴口罩、勤...