作为餐饮经理，你需要在繁忙的环境中保持冷静、沉稳，同时保持对员工和顾客的热情和关怀。以下是一些关于如何成为优秀餐饮经理的建议： 领导团队餐饮经理需要有领导能力，能够激励团队成员，让他们在工作中充分发挥自己的潜力。建立良好的沟通渠道，倾听员工意见，与团队保持良好的互动关系。 管理供应链和库存良好的供应链管理是餐饮业成功的关键。餐饮经理需要有...