鲍鱼做法大全材料： 新鲜鲍鱼 姜片 葱段 料酒 清水 生抽 食用油 盐步骤： 将新鲜鲍鱼洗净，用开水烫一下，去除表面的粘液。 在鲍鱼壳的内侧刷一层食用油，防止鲍鱼粘连。 将姜片和葱段铺在鲍鱼上。 用料酒、清水和生抽调制成清汤，淋在鲍鱼上。 锅中加水，大火蒸1015分钟，至鲍鱼熟透。 取出，撒上少许盐，即可食用。...