新街口是南京市的一个知名美食聚集地，拥有众多美食店铺和小吃摊点。其中，鸭血馄饨是当地的一道特色美食，深受当地居民和游客喜爱。鸭血馄饨的制作方法： 鸭血馄饨是一道传统的汉族面食，主要原料包括面粉、鸭血、猪肉等。制作方法大致如下：准备面粉，加水揉成面团，醒发片刻； 将猪肉剁成肉末，加入调味料拌匀，制成馅料； 将鸭血切成小块，与馅料一起...