冰激凌粉的用法及制作指南冰激凌粉是制作冰淇淋的关键材料之一，它能够帮助冰淇淋获得理想的口感和质地。下面将详细介绍冰激凌粉的用法以及制作指南，希望能够帮助你制作出口感丝滑、美味可口的冰淇淋。 1. 冰激凌粉的基本介绍冰激凌粉是一种含有乳化剂、稳定剂、甜味剂等成分的粉状混合物，其作用是在冷冻过程中保持冰淇淋的稳定性，防止结冰，使冰淇淋口感...