随着疫情逐渐得到控制，餐饮业也逐步恢复了正常经营。然而，餐饮业在恢复过程中面临着诸多挑战，同时也蕴藏着巨大的发展机遇。挑战： 1. 安全卫生问题：疫情期间，消费者对餐饮安全卫生的关注度大幅提升，餐饮企业需要加强清洁消毒工作，确保食品安全。2. 经营成本增加：疫情期间，餐饮业面临着原材料价格上涨、人工成本增加等问题，经营成本较高，对利润造...