餐饮店工作流程 餐饮店的工作流程通常包括以下几个主要环节：餐饮店的第一步是进行食材和原料的采购。在这个环节中，需要根据菜单和销售情况确定采购清单，选择优质的供应商，进行价格比较和谈判，确保食材的新鲜度和质量。餐饮店还需要进行库存管理，定期盘点存货，控制成本。菜单设计是餐饮店的核心之一，需要根据目标客户群体、市场需求和食材成本进行合理的菜...