学校餐饮部门管理是确保学生和教职员工获得营养均衡、安全卫生的饮食服务的重要工作。以下是一些关于学校餐饮部门管理的建议和指导：1. 营养均衡 学校餐饮部门应该提供营养均衡的饮食，包括蔬菜、水果、蛋白质和碳水化合物等。定期更新菜单，确保学生和教职员工获得多样化的营养。2. 食品安全 食品安全是学校餐饮部门管理的重中之重。确保食材新鲜，加工过程...