【】餐饮业必学经典：突破竞争的建议与实践【内容】餐饮业作为一个竞争激烈的行业，要在市场脱颖而出，吸引更多的顾客并保持长久的竞争力，必须具备一些经典的学习和掌握的知识和技巧。以下将结合市场需求和实际经验，为餐饮业提供一些必学的经典建议。一、精准定位和独特特色餐饮业在选择经营模式和菜品时，需要进行精准定位和提炼独特的特色。要通过市场调研了解目...