合伙开餐饮店买菜 合伙开餐饮店买菜 在开餐饮店的过程中，采购食材是非常重要的环节，直接关系到食品质量和成本控制。以下是一些建议：首先需要确定餐厅的菜单类型，包括菜品种类、口味风格等。根据菜单确定需要采购的食材种类和数量。选择可靠的食材供应商至关重要。可以通过市场调研、询价等方式找到价格合理、质量可靠的供应商。与供应商进行谈判，争取...