餐饮行业是一个竞争激烈且利润空间有限的行业。有效地节约成本对于餐饮企业的长期发展非常重要。下面提供一些餐饮节约成本的策略和建议。 1. 食材采购与供应商建立长期合作关系，争取获得更好的价格优惠。定期评估不同供应商的报价和质量，以获得最具竞争力的采购方案。另外，合理规划库存，避免食材浪费。 2. 菜单设计合理设计菜单，控制成本并确保利润。例...