扬州是中国著名的历史文化名城，也以其丰富多样的美食而闻名。如果你计划前往扬州品美食，那么以下这些经典的扬州美食绝对不能错过： 1. 扬州炒饭扬州炒饭是当地非常著名的一道传统美食，以米饭、火腿、鸡蛋、鲜虾等为主要食材，炒制时用文火慢炒，色泽金黄，香气诱人。建议尝试扬州市区的老字号饭店，比如何园、新翰林等，品尝正宗的扬州炒饭。 2. 扬州水盆...