重庆人在临沂开餐饮店需要注意的关键点 1. 地域特色菜品 重庆人开餐饮店最好能结合当地饮食特色，比如可以将重庆火锅与当地特色食材相结合，或者推出具有重庆特色的小吃，如麻辣豆腐、辣子鸡等，以吸引当地食客。 2. 人员培训 重庆火锅或其他特色菜品需要专业的厨师进行烹饪，因此要确保厨师具备相关烹饪技能，有必要对当地员工进行培训，提...