如何提高浓香型白酒质量?

如何提高浓香型白酒质量?

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浓香型白酒是一种中国特有的白酒类型,其质量提升需要在酿造、陈化、包装等多个环节进行改进。 1. 原料选择浓香型白酒的主要原料为高粱、小麦等。提高白酒质量的第一步是要选择优质原料,并确保采购原料的新鲜度和质量。只有优质的原料才能酿造出高质量的白酒。 2. 发酵和蒸馏工艺发酵过程中温度、时间、酵母选择等因素都会影响酒液的风味。在蒸馏过程中,要...