### 餐饮服务企业：类型、运营和发展趋势 #### 1. **餐厅（Restaurant）** 餐厅是最常见的餐饮服务企业形式之一，通常分为快餐店、中档餐厅和高档餐厅。快餐店以快捷、便宜为特点，如麦当劳、肯德基；中档餐厅通常提供更高品质的菜肴和服务，如家庭餐厅、意式餐厅；高档餐厅注重精致的用餐体验和高端菜品，如米其林星级餐厅。 **...