陶然居连锁餐厅福寿螺事件食品安全与企业责任的深度剖析
在餐饮业,食品安全始终是悬挂在每一家餐厅头顶的达摩克利斯之剑。近日,知名连锁餐厅陶然居的一家门店不幸成为了这把剑下的牺牲品。据报道,该门店的顾客在用餐过程中吃出了福寿螺,这一事件迅速引发了公众对食品安全的广泛关注。面对质疑,陶然居方面回应称,其拥有相关的资质证明,表明其食材来源合法、安全。然而,这一回应并未完全平息公众的疑虑,反而激起了对...
在餐饮业,食品安全始终是悬挂在每一家餐厅头顶的达摩克利斯之剑。近日,知名连锁餐厅陶然居的一家门店不幸成为了这把剑下的牺牲品。据报道,该门店的顾客在用餐过程中吃出了福寿螺,这一事件迅速引发了公众对食品安全的广泛关注。面对质疑,陶然居方面回应称,其拥有相关的资质证明,表明其食材来源合法、安全。然而,这一回应并未完全平息公众的疑虑,反而激起了对...